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先日、真夏の恒例行事に出かけました。
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はい、地元のブルーベリー農園へ。
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たくさんの種類のブルーベリーを、
摘んで、食べました。
甘くて、本当に美味しかった。

ことしもいい汗、かきました。

摘み終わったあとは、農園で用意してくださっている麦茶で、一休み。
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このポシェットは、毎年ブルーベリー狩りの時に使っています。
両手が使えて便利!笑
友人の・・・もっと詳しく云うと
最初のUSAGIYAで仲良くなったお客さまの、お手製。
誕生日プレゼントにいただきました。
もう8年くらい前かしら。

今は遠く離れていますが、
こうして想うことができることが、幸せ。


こちらも、きれいな赤紫。
ブルーベリーではなくて・・・
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ブルーベリー狩りに一緒にいった友人からいただいた、
お手製の紫蘇ジュース。
きりっとした爽やかさで、暑い季節にぴったりですね~~
ごちそうさまです。

毎年「梅仕事」をしているその友人は、
赤紫蘇を3kgも仕入れたそう!!
すごいなぁ。


紫といえば、
市民農園では、茄子のシーズン到来。
もう少ししたら、切り戻しかな?
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4日ぶりに市民農園へ。
今朝の収穫物。
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今日は、数えてみました^^;

きゅうり(かなり大きめ)・・・3本
茄子・・・2本
ピーマン・・・6個
伏見甘長唐辛子・・・11本
しし唐・・・33本
ミニトマト・・・42個
リーフレタス・・・3株
サラダ菜・・・1株
枝豆
モロヘイヤ

まだまだ続きそうな、しし唐まつり!(笑)
一株から…もう200本近く収穫したのでは…


夏野菜は引き続き、収穫の真っ只中です。
ただ、ここのところの雨降りなどで、
収穫が遅れてしまうこともしばしば…。

雨粒に当たったせいか、遅れてしまったせいか、
実が割れてしまったミニトマトも多数。
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割れてしまった実は、
いつもは畑で「ポイっと」してしまうことが多いですが(ごめんなさい)、
今回はトマトソースに。
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今シーズンお初のトマトソース。
玉ねぎをじっくり炒めたからでもありますが、
ミニトマトが完熟なので、それはそれは甘いソースになりました。

茄子は「貧乏人のキャビア」に。
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こちらも、バゲットにのせて、いただきます。

収穫が進んでくると、
だんだん、保存できる調理法にシフト。
できるだけ長く楽しみたいものです。
砥部焼・皐月窯さんのフリーカップです。
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白い磁器の素地に、
呉須の愛らしい絵付けが映えて、惹きつけられるカップ。
冷たい飲み物にも、温かい飲み物にも使いたい。
手で直に持つカップは、
ろくろの確かな技術や温かみを、より感じられる。
スタッキングも出来ていいですね。
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詳しくは、暮らしの器USAGIYA|ONLINE SHOPのページをご覧ください。



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お暑うございます。

真夏の気温になり、暑さに音を上げてしまいそう時もありますが、
なっている実のことを思うと、いそいそと出かけます。
できるだけ朝早く。
やはり適期に収穫して、美味しくいただきたいものです。

暑くなってますます元気になる野菜も。

まずはいんげん。
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可愛い花も咲き始めています。

そしてモロヘイヤ。
夏に欠かせない「ねばねば」のひとつ。
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茄子も、すずなりになってきました。

しし唐も元気です。
みんな、暑さに強いなぁー。
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きゅうりは、大きくなって、
通路をまたいで、植え込みまで蔓を伸ばしています・・・↑
(すみませんー)


真夏のためにもうひとつ。
遅ればせながら、今月の始めにえごまの種をポット蒔きしてみました。
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えごまを育てるのは初めて。
ポットで上手く育ったら、畑に移植する予定です。
どうなるかしら。
砥部焼・皐月窯さんの二寸豆皿、小鉢です。
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絵付けも大きさもとっても可愛らしい豆皿と、
円錐のかたちでスタイリッシュな小鉢。
荒土の素地に、こだわりのある灰釉が施されています。
伝統の中に感じる、新しい風。
素朴さや奥ゆかしさは、きっとふだんの暮らしを照らしてくれるはず。

夏本番は、豆皿も小鉢も、冷たい麺類をいただく時などに重宝しそうですよ。


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