暮らしの器USAGIYA|HOME
HOME

BLOG
 入荷のお知らせ
 日々のつれづれ 
 市民農園

TOPIC

ONLINE SHOP 

FACEBOOK

USAGIYAのこと



お問い合わせはこちら

旧BLOG USAGIYAだより




TweetsWind

RSS



ミニトマト‘アイコ’が
旬を迎えました。

Img_95c38e82174487d946dc929c7b94a6f8
Img_bf01fe9cb40a22d38153bf05bef5b163
この日は50個くらい!

ほおばると、
しっかりとした歯ごたえで、ジューシー。
カフェでも日替わりごはんに添えています。

たくさんとれる時季になったので、
トマトソースを作りました。
一昨年も作った、黄色いトマトソース^^


黄色のアイコは、
赤色のアイコより、酸味は少し控えめ。
皮をむくと、爽やかなレモンイエローです。

Img_f3c79b8f51ecdcf9acd6b63096951ed0
ぐつぐつ煮込んで・・・

Img_a80da4b3741ae65d9733795889288912
作っているときも、食べるときも、
ちょっと不思議な気持ちになる、
黄色いトマトソースが出来上がりました。


今度はジャムを作って、
ながく楽しみたいです。


USAGIYA